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Menus Cocottes. Plus de 100 recettes originales de mini cocottes

Broché - 2009 de José Maréchal
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Menus Cocottes. Plus de 100 recettes originales de mini cocottes

Broché - 2009 de José Maréchal
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Détails

Résumé
Menus Cocottes

Livre d'occasion écrit par José Maréchal, Charlotte Lascève (Photographe), Elodie Rambaud
paru en 2009 aux éditions Marabout.

CUISINE, CUISINE ET TRADITIONS, CUISINE FAMILIALE



190 pages, Broché

Code ISBN / EAN : 9782501058735

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Biographie de l'auteur
José Maréchal est l'auteur des best-sellers Verrines et Petites cocottes, parus dans la collection Petits Plats chez Marabout. Il est également l'auteur de Petites Cuillères, Macarons et Café très gourmand également dans la même collection. José Maréchal est chef et associé du restaurant Café Noir, à Paris dans le 20e arrondissement.
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Caractéristiques
  • Largeur : 17.5 cm
  • Épaisseur : 1.5 cm
  • Hauteur : 28.5 cm
  • Langue : Français
  • Auteur : José Maréchal
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